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這麼大的量,請問闆娘是用機器嗎?

收到這樣留言詢問,我是還蠻開心的!
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這麼大的量,請問闆娘是用機器嗎?

收到這樣留言詢問,我是還蠻開心的!
是有做的這麼圓嗎?
怎麼還有都有人說我是機器做的~😂😂😂

我每片都有秤重量,然後放入模型下去做
因為最上層是純手工手壓塑型
所以不會這麼平整,所以這屬正常呀!
我都是送到籠車層架
最後進凍庫急速冷凍後,再進行真空包裏
(凍庫只有冰漢堡,沒有別的東西了唷!)
而且我龜毛啦,二天就清理一次凍庫唷~

有吃過漢堡排的朋友都知道
我們家漢堡排沒有奇怪的豬腥肉味
用的調味就是胡椒,海鹽而以!
你們覺得很神奇,味道怎麼可以這麼好!
這個就叫用心啦!!!

我就算把配方給你,你也不見得做出來跟我一樣的口味啊!
我算是一步一腳印慢慢穩紮穩打的做出口碑來!
當然也要謝謝大家的支持呀!

漢堡排品項越來越多了
你們可以看看!

下單請去來去逛逛or私訊我唷!

五盎司

20.原味豬肉5盎司漢堡排 每片145g±5 NT$65元
21.起司豬肉5盎司漢堡排 每片150g±5 NT$85元

四盎司

22.原味豬肉4盎司漢堡排 每片115g±5 NT$55元
23.香草豬肉4盎司漢堡排 每片115g±5 NT$60元
24.墨西哥豬肉4盎司漢堡排 每片115g±5 NT$60元
25.咖哩豬肉4盎司漢堡排 每片115g±5 NT$60元
26.松露豬肉4盎司漢堡排 每片115g±5 NT$70元

寶寶漢堡排

27.寶寶豬肉漢堡排 3小片/組 總重150g±5 NT$70元

低醣低碳

28.低糖(醣)低碳原味豬肉5盎司漢堡排 每片150g±5 NT$85元
29.低糖(醣)低碳起司豬肉5盎司漢堡排 每片150g±5 NT$105元

★★料理用漢堡調味肉★★

30料理用漢堡調味肉 每包150g $65元
31料理用漢堡調味肉 每包 300g $120元

★★牛肉漢堡排(需要退冰一下再煎)★★

32.原味牛肉5oz漢堡排 每片150g±5 NT$160元 (純低脂)


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*自家船隻補獲的小卷,阿財兄是正港的討海人 *每個月新鮮進貨,經過阿鳳姐細心的處理小卷的內臟 *最後艾西莉的龜毛料理人的試煮試作 *限定,只在每年小卷產季販售,良心堅持,用心制作。 在民國100年六月小卷醬終於上市啦~~
超好吃的艾西莉手作小卷醬
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